Lasagne är gott

På fredagskvällen dan innan vi åkte till London kom farmor och farfar hit på middag. De skulle vara kattvakt när vi var i London och ville dessuotm såklart passa på att träffa Amanda innan vi reste iväg.

Jag hade lagat nyttig lasagne med rotfrukter blandat i köttfärssåsen. När jag gjorde köttfärssåsen och bechamelsåsen lät jag bli att salta för att kunna laga en egen lasagne till Amanda också. Salt är inte bra för njurarna på små bebisar. Istället saltade jag våran lasagne medans jag monterade den. Nu har jag hur mycket lasagne som helst till lilltjejen.

Hon fick det till middag igår kväll, fast inte utan att få lite fisk först! För ett tag sen lagade jag en stor laddning lax med potatis och morötter, men hon verkar faktiskt lite skeptisk till fisken. Eftersom både jag och pappan haft problem med att äta fisk medans vi växte upp vill jag inte att hon ska få samma ovana att inte äta fisk. Det är ju bra och nyttig mat och om hon lär sig uppskatta det nu borde ju chanserna vara lite bättre för att hon ska acceptera det som mat. Dessutom säger de ju att det kan ta upp till 10-12 provsmakningar innan bebisar lär sig acceptera ny mat.

En del ungar gallskriker ju och gråter och är jättebesvärliga vid matningen. Det enda som märks som skillnad på Amanda när hon får nåt hon inte är lika förjust i är att hon inte är lika pigg på att öppna munnen. Hon gapar, men man får lirka en hel del, och det tar längre tid att få henne att äta upp.

Hon åt upp den lilla fiskportionen hon fick igår, men det tog en hel del trugande på slutet. Hon vände bort huvudet, tittade på annat och var rätt så ointresserad av maten. Då tog jag fram lite av den nya lasagnen och började mata henne med den istället. Oj, det blev skillnad. Mums, en sked borta. Hon gapade igen, mums, nästa sked. Hon satt som en liten fågelunge och ville bara ha mer och mer. Hon åt minst tre gånger så mycket lasagne som hon åt lax...

Det blev en trerättersmiddag igår för jag avrundade med lite fruktpuré som efterrrätt eftersom lite frukt ska vara bra för att näringsämnena ska tas upp.

Appropå barnmat. I fredags kväll var morfar här och jag slängde ihop en pastarätt till middag. Det blev pasta penne med kyckling, bacon, sparris, purjolök, tryffelolja och färska örter såsom dragon, citronmeliss och lite persilja.

Återigen testade jag att ta undan lite av maten innan jag saltade, och så mixade jag det till barnmat till Amanda. Det var superpoppis!

Färdiga barnmatsburkar brukar vara något enklare i smaksättningarna om man säger som så.